À LA CARTE

ab 11:30 Uhr
vorweg servieren wir ein traditionell hergestelltes, natives Olivenöl von Ioannis aus Kreta, sowie einen kleinen gemischten Brotkorb aus der Schloss-Backstube.

Jeden weiteren Brotkorb berechnen wir mit

2,80€

SUPPEN

Buttermilch-Zuckererbsen-Cremesuppe mit Radieschen und Frischkäseklößchen

9,80€

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Flädle und buntem Gemüse

8,90€

SALATE & VORSPEISEN

Großer Wildkräutersalat wahlweise mit:

Gratinierter, französischer Ziegenfrischkäse mit Thymianhonig und Limette an kleinem Avocado-Mango-Salat

14,80€

Großer, saisonaler Blattsalat an Honig-Senf-Dressing mit gerösteten Kernen, Tranchen von der Maishähnchenbrust und Croûtons

18,60€

wahlweise mit: frittierten Kichererbsenbällchen und Joghurt-Minze-Dipp

16,20€

gebratenen Streifen von der Maispoularde & Pilzen

19,20€

Black Tiger Riesengarnelen mit jungem Knoblauch mariniert

20,80€

Kleiner Schlosspark-Beilagensalat 

8,50€

HAUPTGERICHTE

Tagliatelle in einer Rahmsauce aus frischen Steinpilzen

19,80€

wahlweise mit rosa gebratenen Rinderstreifen

22,80€

Geschmorte Ochsenbäckchen I Eierspätzle I gebratener weißer und grüner Spargel I Portweinjus

25,50€

Hausgemachte Thymian-Gnocchi mit gebratenen Pfifferlingen, aromatischen Babystrauchtomaten und Parmesansplittern

19,80€

Bäckchen vom Odenwälder Landschwein in Sherry-Knoblauch-Rahmsauce an frittiertem Brokkoli und Kartoffel-Morchel-Gratin

22,80€

Paniertes Schnitzel vom Kalbsfilet mit Rosmarinkartoffeln und klarem Gurkensalat im Weckglas

25,80€

Gebratenes Wolfsbarschfilet an Safranschaum mit einer Mangoldpraline und Graupenrisotto

26,80€

Rumpsteak vom Premium Beef an Schmorzwiebeln, buntem Kaisergemüse und Bratkartoffeln

29,50€

VESPER

Odenwälder Handkäse mit Musik und kleiner Salatgarnitur

9,90€

Odenwälder Kochkäse aus eigener Herstellung mit kleiner Salatgarnitur

11,90€

Getrüffelte Kartoffelstäbchen in kretischem Olivenöl frittiert an einer milden Chili-Mayonnaise

12,80€

Badischer Wurstsalat I Paprika I Essiggurke I Kräuter I Bratkartoffeln 

14,50€

Ein Paar Jalapeño Cheddar Bratwürste I Bratkartoffeln I Jus 

18,50€

DESSERT

Kuchenvariation für zwei Personen

11,20€

Beerenkaltschale mit frittiertem Vanilleeis

10,50€

Verschiedene Eissorten (Eine Kugel)

2,50€

Reservieren

Rufen Sie uns an oder füllen Sie das untenstehende Formular aus und wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen. Wir bemühen uns, alle Anfragen an Werktagen innerhalb von 24 Stunden zu beantworten.