Dinner for You
Silvestergala 2023 im Schloss Weinheim
Verbringen Sie eine unvergessliche Silvesternacht im zauberhaften Schloss Weinheim.
Beginnen Sie mit einem Begrüßungs-Aperitif auf der malerischen Schlossterrasse um 18:30 Uhr, gefolgt von einem exquisites 5-Gänge-Menü von unserem Küchenchef Tobias Geppert und seinem Team im festlichen Ambiente des Schlosses um 19:00 Uhr.
Um Mitternacht begrüßen wir das neue Jahr mit Champagner auf der Terrasse und feiern bis 2:00 Uhr morgens bei mitreißender Musik von DJ Karkovic. Die musikalische Palette reicht von Rock’n‘ Roll der 50er bis zu den aktuellen Charts – das Repertoire wird Sie begeistern.
| 18:30 Uhr: | Begrüßungs-Aperitif auf der Schlossterrasse |
| 19:00 Uhr: | Menü im Schloss |
| 24:00 Uhr: | Champagner-Empfang auf der Schlossterrasse |
| Bis 2:00 Uhr: | Silvesterparty im gelben Salon |
MENÜ 1
Amuse bouche
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Carpaccio vom Odenwälder Hirsch mit Kerbel | Gebratene Pfifferlinge | Portweingelee
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Pochiertes Skrei Filet | Hummerschaum |
Orangen-Fenchel
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Kir-Royal-Sorbet
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Kalbsfilet Wellington | Glace de viande | Getrüffelte Wirsingpraline | Parmesan Dauphine
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Dessert Surprise
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Menü inklusive Apéritif, 1 Glas Champagner & Party
139,00 Euro
MENÜ 2
Amuse bouche
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Ringelbete | Gebratene Pfifferlinge | Portweingelee
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Gnocchi | Kardamom & Zimt | Orangen-Fenchel
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Kir-Royal-Sorbet
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Gemüse im Brickteig | Safranschaum | Couscous
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Dessert Surprise
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Menü inklusive Apéritif, 1 Glas Champagner & Party
139,00 Euro
Silvestergala 2023 im Schloss Weinheim - ``Dinner for You``
Sonntag 31.12.2023
Beginn: 18:30 Uhr