Weihnachstmenü
2023 im Schloss Weinheim
Willkommen zu unserem festlichen Weihnachtsmenü am 26. Dezember 2023! Wir laden Sie herzlich ein, in unserer gemütlichen Atmosphäre eine unvergessliche kulinarische Reise zu erleben. Feiern Sie den Tag nach Weihnachten mit uns und genießen Sie eine exklusive Auswahl an köstlichen Gerichten, die speziell für diesen Anlass kreiert wurden.
Reservieren Sie Ihren Tisch für das Mittagessen oder für das Abendessen, und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Kreationen verwöhnen.
Unsere Weihnachtsmenüs bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen, von geräucherter Gänsebrust über zarte Hirschrücken-Medaillons bis hin zu verlockenden Desserts. Und vergessen Sie nicht unser spezielles Kindermenü für die kleinen Feinschmecker.
Wir freuen uns darauf, Sie an diesem besonderen Tag bei uns begrüßen zu dürfen und Ihre Geschmackssinne zu verwöhnen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und sichern Sie sich einen Platz für ein unvergessliches Festtagsessen. Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Familie bei uns zu begrüßen!
MENÜ 1
Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust mit gebratenen Kräutersaitlingen
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Medaillons vom Hirschrücken
unter einer Haube von getrockneten Früchten und Kräutern
mit Preiselbeer-Rahm, einer Wirsingpraline und Kartoffel-Maronenpüree
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Lauwarmer Schokoladen-Gewürzkuchen mit Zimt-Kirschen
53,00 Euro
MENÜ 2
Törtchen von Birne und Gorgonzola mit kleinem Feldsalat
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Gedünstetes Skrei-Filet an einer Dijon-Senf-Sauce
mit Orangenfenchel und Savoy-Kartoffeln
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Lauwarmer Schokoladen-Gewürzkuchen mit Zimt-Kirschen
53,00 Euro
MENÜ 3
Törtchen von Birne und Gorgonzola mit kleinem Feldsalat
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Strudel von Wirsing und Mangold an Safran-Schaum mit Savoy-Kartoffeln
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Lauwarmer Schokoladen-Gewürzkuchen mit Zimt-Kirschen
48,00 Euro
KINDERMENÜ
Leckeres Tomatensüppchen
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Kalbsschnitzel mit Pommes
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Kleiner Eis-Schneemann
25,00 Euro
Silvestergala 2023 im Schloss Weinheim - ``Dinner for You``
Sonntag 31.12.2023
Beginn: 18:30 Uhr